CUINES DE NADAL, peixos i postres

En Paco Azuaga, Restaurant Matías, i en Ramon Artigues, Pastisseria Jacqueline, ambdós del Vendrell, ens van fer provar les seves creacions, el primer una excel.lent sarsuela de peix i marisc i el segon un deliciós brownie de xocolata.

Aquí teniu les receptes. Que vagi de gust!

I algunes imatges…