Aquesta tarda un total de 32 nens d’entre 8 i 13 anys i 9 mares han participat en el  I CURS DE XATONAIRES INFANTILS D’ALBINYANA, que també estava obert a pares i mares que volguessin aprendre com elaborar aquest exquisit plat.

Els professors han estat els mestres xatonaires de la Universitat del Xató de Catalunya, amb en Paco Azuaga al capdavant.

La participació ha estat valorada com molt positiva tant per part de l’organització, el Grup Albinyanenc Gastronòmic, com per part dels professors que han ensenyat els menuts i les seves mares a fer xató.

Els nens tindran ocasió de demostrar les seves habilitats davant tothom el proper diumenge 10 de febrer a les 11 hores a l’esplanada de la Cooperativa Agrícola d’Albinyana en la I EXHIBICIÓ DE XATONAIRES INFANTILS i les mares participaran en el I CONCURS DE MESTRES XATONAIRES, dins els actes de la I XATONADA POPULAR D’ALBINYANA.

Els actes d’aquesta I XATONADA POPULAR D’ALBINYANA previstos per al proper diumenge 10 de febrer són els següents:

8 h. del matí: Brasa oberta per escalivar ingredients i esmorzar.

9 a 11 h: I CONCURS DE MESTRES XATONAIRES D’ALBINYANA

11 a 13 h: I EXHIBICIÓ DE XATONAIRES INFANTILS D’ALBINYANA

13 h: Entrega de premis i diplomes de participació.

DURANT TOTA LA JORNADA DE LA I XATONADA POPULAR D’ALBINYANA VENDA DE TIQUETS A 4 EUROS I DEGUSTACIÓ DE LES 300 RACIONS DEL XATÓ D’ALBINYANA, UN XATÓ AMB RECEPTA PRÒPIA. Us convidem a provar-lo.